Cucina Pescetariana Cucina Pescetariana
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Il mare, la tavola, la tradizione, il piacere di stare insieme. Quattro elementi che raccontano il nostro mondo di intendere il cibo e la cucina. Sa Pischera è questo. Un luogo dove gustare le ricette della tradizione e rivivere il sapore antico e autentico di Cagliari.

IL NOSTRO OSTE

STEFANO ROCCA

Sono Stefano, ho 60 anni. Provengo da una delle famiglie più conosciute della Marina, da 5 generazioni in mezzo al mare e ai pesci. Si può dire che ho le squame nella schiena. Mi piace cucinare e la mia passione è quella di riproporre i piatti della cucina tradizionale cagliaritana, forse dimenticati.

La mia caratteristica? Prima di servire un piatto ai nostri clienti, mi faccio la domanda:“Io lo mangerei?”

LA NOSTRA CUCINA

PASSIONE PER LA TRADIZIONE

Le padelle sfrigolanti. Il profumo del mare. La croccantezza dei crostacei. La vivacità degli spaghetti che scivolano nel sugo. Le ricette di Cagliari. Il sapore del Golfo. La semplicità dei piatti della tradizione.
Il nostro modo di intendere la cucina fa rima con quello che siamo e arriva dal mondo in cui siamo cresciuti. Come l’aria che abbiamo sempre respirato tra i vicoli di questo scrigno del Mediterraneo, che è la nostra città.

Martedì — Sabato

19:30 — 22:30

Sabato

12:30 — 15:00 / 18:30 — 22:30

domenica

12:30 — 15:00

Lunedì

Chiuso

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Martedì - Domenica 19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:30 / 19:30 - 22:30
Lunedì Chiuso

Sa Pischera SRLS
P.IVA 03838020927

Cured by TRONCIDESIGN

Martedì - Domenica 19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:30 / 19:30 - 22:30
Lunedì Chiuso

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